13 Cara Mengejutkan Minum Teh Dapat Meningkatkan Kesehatan Anda | Sepertinya jenis teh di pasaran tidak ada habisnya, jadi apa bedanya masing-masing? Menurut Michelle Pierce Hamilton, ahli gizi holistik terdaftar, sommelier teh TAC dan pemilik beTeas Inc. , semua teh sebenarnya berasal dari satu genus tanaman: Camellia sinensis.
Enam kategori tersebut dikenal sebagai putih, hijau, kuning, oolong, hitam (disebut teh merah di Cina) dan teh hitam atau puerh. Meskipun masing-masing diproses dengan cara yang berbeda, semua teh berasal dari tanaman yang sama, sehingga semuanya memiliki manfaat kesehatan yang serupa. "Teh" herbal lainnya seperti lavender, ginseng, chamomile dan mint lebih tepat disebut tisanes dan berasal dari berbagai tanaman yang berbeda, yang berarti mereka memiliki sifat unik dan manfaat kesehatan.
Manfaat 1: Tidak seperti kopi, kafein dalam teh tidak menyebabkan lonjakan energi
Meskipun kopi dan teh mengandung kafein , teh melepaskan stimulan ke dalam tubuh kita lebih lambat karena mengandung asam amino L-Theanine, yang juga menghasilkan efek menenangkan selain menstimulasi konsentrasi dan pemikiran jernih. Ketika berbicara tentang kopi, "kafein segera masuk ke aliran darah kita dan lonjakan energi kita," kata Pierce Hamilton. "Konsumsi kopi yang berkepanjangan dan berlebihan dapat menyebabkan ketegangan pada adrenal, yang memengaruhi kemampuan kita untuk mengatasi stres ."
Manfaat 2: Teh bantu relaksasi
Bukan rahasia di sini, tetapi para bhikkhu telah lama menggunakan teh untuk meditasi , sebelum tanaman Camellia sinensis dianalisis untuk kemampuannya menenangkan tubuh dan pikiran. Minum teh sebenarnya dapat meringankan pernapasan Anda dan beroperasi pada sistem saraf pusat untuk meningkatkan ketenangan.
Kiat: Jelajahi opsi Anda
Meskipun semua teh berasal dari tanaman yang sama, ada banyak variasi karena tanaman ditanam di berbagai daerah, yang dapat mengubah aroma dan rasa daun teh. Pemrosesan juga memengaruhi karakteristik teh. Ada banyak jenis oolong, misalnya. "Ada oolong yang teroksidasi ringan yang sangat bunga," kata Pierce Hamilton. “Anda bisa memiliki oolong yang teroksidasi lebih lama yang dipanggang dan rasanya tidak enak. Dan kemudian ada segalanya di antaranya. ”
Manfaat 3: Teh kaya akan antioksidan
Meskipun jenis antioksidan yang sebenarnya dapat bervariasi dari teh ke teh, semua teh memiliki jumlah antioksidan yang kira-kira sama dengan kemampuan melawan radikal bebas. Antioksidan ini mengurangi oksidasi dalam tubuh (yang disebabkan oleh penyerang lingkungan seperti sinar UV, polusi, asap rokok, dan pestisida) dan memerangi penuaan organ-organ kita, termasuk kulit kita!
Manfaat 4: Teh hijau dapat melawan kanker
Teh hijau, teh putih dan oolong mengandung katekin, yang merupakan antioksidan yang mengaktifkan enzim detoksifikasi yang dapat melindungi terhadap perkembangan tumor. Teh lain mungkin memiliki manfaat anti kanker yang serupa, tetapi belum diteliti secara luas, kata Pierce Hamilton. Coba resep ini untuk Sup Ayam dan Teh Hijau !
Manfaat 5: Teh hitam meningkatkan kesehatan jantung
Sebuah studi yang diterbitkan dalam European Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa flavonoid makanan, yang ditemukan dalam teh hitam, dapat mengurangi risiko kematian akibat penyakit jantung koroner .
Manfaat 6: Chamomile menyiapkan tubuh untuk tidur
Menanamkan air dengan chamomile dapat mengurangi kecemasan , meningkatkan relaksasi dan mendorong tidur karena bertindak sebagai obat penenang sistem saraf ringan dan mengurangi peradangan dalam tubuh, kata Pierce Hamilton.
Tip: Curam, curam, bagus
Ada filosofi yang berbeda tentang seduhan di timur dan barat. “Jika Anda pergi ke Asia, orang biasanya menggunakan kapal yang lebih kecil dan lebih banyak daun dan waktu curamnya sangat singkat — sekitar 20 detik. Mereka duduk untuk waktu yang sangat lama dan melakukan banyak infus, ”katanya. “Masyarakat Barat lebih tidak sabar, cepat dan didorong oleh nilai. Kami cenderung menggunakan kapal yang lebih besar, lebih sedikit daun dan waktu curam lebih lama sehingga kami mendapatkan jumlah teh yang besar. ”Secara umum, teh hitam curam, teh hitam, oolong, dan teh herbal lebih lama dan pada suhu yang lebih tinggi dan teh putih dan hijau curam. pada suhu yang lebih rendah untuk waktu yang lebih singkat.
Klik di sini untuk beberapa contoh.
Manfaat 7: Rooibos dan honeybush antiinflamasi
Baik dari tanjung Afrika Selatan, rooibos dan honeybush kaya akan antioksidan dan mineral seperti magnesium, zat besi dan kalsium. Cicipi rooibos atau ramuan honeybush untuk menenangkan peradangan pada otot dan persendian dan untuk membantu pencernaan.
Manfaat 8: Lavender membantu mengatasi migrain
Jika Anda menderita sakit kepala atau migrain , cobalah lavender untuk meminimalkan rasa sakit, membantu relaksasi, menenangkan sistem saraf dan melawan insomnia. Sebagai kompres, lavender juga dapat digunakan sebagai anestesi lokal pada luka dan sengatan lebah.
Tip: Pilih susu dan pemanis yang sehat
Teh pemanis adalah tradisi yang dihormati waktu dalam budaya tertentu, kata Pierce Hamilton. Tetapi alih-alih menggunakan gula rafinasi, ia menyarankan menambahkan madu organik, sirup maple atau stevia sebagai alternatif yang lebih sehat. Ketika berbicara tentang susu, Pierce Hamilton mengatakan bahwa ada "bukti yang menunjukkan bahwa protein dalam susu dapat mengikat antioksidan dalam teh dan menjadikannya tidak efektif." Sementara studi lebih lanjut diperlukan, dia lebih suka menuangkan almond, jambu mete, atau susu kelapa ke dalam tempat susu. Lemon adalah tambahan lain yang mungkin menambah rasa dan dosis vitamin C, sambil membantu proses detoksifikasi alami tubuh.
Manfaat 9: Buah mawar dan mawar hip memiliki kandungan vitamin C yang tinggi
Dengan tingkat vitamin C yang lebih tinggi dari buah jeruk, buah mawar (biji jeruk di atas batang) dan mawar pinggul sangat cocok untuk melawan radikal bebas. Tisan mawar juga merupakan obat yang bagus selama musim dingin dan flu.
Manfaat 10: Dandelion adalah tonik hati yang sangat baik
Dandelion, salah satu ramuan pahit obat Cina, mengaktifkan enzim di hati untuk membuatnya lebih efektif dalam memecah lemak dan membawa limbah keluar dari tubuh. Bunga ini sering digunakan dalam campuran detoksifikasi dan tinggi vitamin A, yang mendukung penglihatan dan organ-organ seperti jantung, paru-paru dan ginjal.
Manfaat 11: Herbal pahit dapat mengurangi hasrat gula
Ramuan pahit seperti milk thistle dan dandelion — atau pada dasarnya ramuan apa pun yang memiliki rasa pahit — mempromosikan detoksifikasi dan membantu mengurangi hasrat akan gula dan lemak, kata Pierce Hamilton.
Kiat: Minumlah teh yang paling Anda sukai
Jangan hanya membeli teh karena Anda mendengarnya sehat. Tentu, teh hijau mungkin memiliki manfaat anti-kanker, tetapi tidak ada gunanya jika duduk di lemari Anda. "Jika Anda suka teh, Anda lebih mungkin untuk mengonsumsinya," kata Pierce Hamilton.
Manfaat 12: Beberapa tumbuhan — seperti yerba mate — meningkatkan energi dan vitalitas
Meskipun setiap ramuan yang mendetoksifikasi tubuh akan membantu dengan tingkat energi, ramuan tertentu seperti ginseng dan gynostemma (ditemukan di Cina selatan, Korea Selatan dan Jepang) sangat menyeimbangkan dan mempromosikan umur panjang. Di Amerika Selatan, pasangan yerba digunakan untuk merevitalisasi tubuh, bahkan lebih daripada kopi, kata Pierce Hamilton.
Manfaat 13: Peppermint melawan pilek dan kemacetan
Berurusan dengan hidung tersumbat atau batuk berdahak? Cobalah menyesap teh peppermint . Di situs web Pierce Hamilton untuk beTeas Inc. , Di mana ia menyebutkan penggunaan terapeutik dari berbagai herbal, ia menyatakan bahwa teh peppermint banyak digunakan untuk "menangkal atau mengurangi masuk angin, hidung tersumbat dan hidung tersumbat." Anda juga bisa mencoba teh peppermint untuk menenangkan ketegangan saraf, stres, mual dan sakit gigi.
Tip: Gunakan hati-hati
Waspadalah saat menggunakan ramuan terapi atau obat-obatan, karena mereka dapat menyebabkan efek samping yang tidak diinginkan. Misalnya, terlalu banyak ramuan yang merangsang detoksifikasi dapat membuat Anda sakit. Saat menggunakan obat herbal , pergi ke blender bersertifikat dan minum tisane "dalam konteks rencana makan sehat, atau dengan dukungan dari seorang praktisi yang memahami dampak obat herbal dalam hubungannya dengan diet dan gaya hidup Anda," kata Pierce Hamilton .
 |
| 13 Cara Mengejutkan Minum Teh Dapat Meningkatkan Kesehatan Anda |
Manfaat 1: Tidak seperti kopi, kafein dalam teh tidak menyebabkan lonjakan energi
Meskipun kopi dan teh mengandung kafein , teh melepaskan stimulan ke dalam tubuh kita lebih lambat karena mengandung asam amino L-Theanine, yang juga menghasilkan efek menenangkan selain menstimulasi konsentrasi dan pemikiran jernih. Ketika berbicara tentang kopi, "kafein segera masuk ke aliran darah kita dan lonjakan energi kita," kata Pierce Hamilton. "Konsumsi kopi yang berkepanjangan dan berlebihan dapat menyebabkan ketegangan pada adrenal, yang memengaruhi kemampuan kita untuk mengatasi stres ."
Manfaat 2: Teh bantu relaksasi
Bukan rahasia di sini, tetapi para bhikkhu telah lama menggunakan teh untuk meditasi , sebelum tanaman Camellia sinensis dianalisis untuk kemampuannya menenangkan tubuh dan pikiran. Minum teh sebenarnya dapat meringankan pernapasan Anda dan beroperasi pada sistem saraf pusat untuk meningkatkan ketenangan.
Kiat: Jelajahi opsi Anda
Meskipun semua teh berasal dari tanaman yang sama, ada banyak variasi karena tanaman ditanam di berbagai daerah, yang dapat mengubah aroma dan rasa daun teh. Pemrosesan juga memengaruhi karakteristik teh. Ada banyak jenis oolong, misalnya. "Ada oolong yang teroksidasi ringan yang sangat bunga," kata Pierce Hamilton. “Anda bisa memiliki oolong yang teroksidasi lebih lama yang dipanggang dan rasanya tidak enak. Dan kemudian ada segalanya di antaranya. ”
Manfaat 3: Teh kaya akan antioksidan
Meskipun jenis antioksidan yang sebenarnya dapat bervariasi dari teh ke teh, semua teh memiliki jumlah antioksidan yang kira-kira sama dengan kemampuan melawan radikal bebas. Antioksidan ini mengurangi oksidasi dalam tubuh (yang disebabkan oleh penyerang lingkungan seperti sinar UV, polusi, asap rokok, dan pestisida) dan memerangi penuaan organ-organ kita, termasuk kulit kita!
Manfaat 4: Teh hijau dapat melawan kanker
Teh hijau, teh putih dan oolong mengandung katekin, yang merupakan antioksidan yang mengaktifkan enzim detoksifikasi yang dapat melindungi terhadap perkembangan tumor. Teh lain mungkin memiliki manfaat anti kanker yang serupa, tetapi belum diteliti secara luas, kata Pierce Hamilton. Coba resep ini untuk Sup Ayam dan Teh Hijau !
Manfaat 5: Teh hitam meningkatkan kesehatan jantung
Sebuah studi yang diterbitkan dalam European Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa flavonoid makanan, yang ditemukan dalam teh hitam, dapat mengurangi risiko kematian akibat penyakit jantung koroner .
Manfaat 6: Chamomile menyiapkan tubuh untuk tidur
Menanamkan air dengan chamomile dapat mengurangi kecemasan , meningkatkan relaksasi dan mendorong tidur karena bertindak sebagai obat penenang sistem saraf ringan dan mengurangi peradangan dalam tubuh, kata Pierce Hamilton.
Tip: Curam, curam, bagus
Ada filosofi yang berbeda tentang seduhan di timur dan barat. “Jika Anda pergi ke Asia, orang biasanya menggunakan kapal yang lebih kecil dan lebih banyak daun dan waktu curamnya sangat singkat — sekitar 20 detik. Mereka duduk untuk waktu yang sangat lama dan melakukan banyak infus, ”katanya. “Masyarakat Barat lebih tidak sabar, cepat dan didorong oleh nilai. Kami cenderung menggunakan kapal yang lebih besar, lebih sedikit daun dan waktu curam lebih lama sehingga kami mendapatkan jumlah teh yang besar. ”Secara umum, teh hitam curam, teh hitam, oolong, dan teh herbal lebih lama dan pada suhu yang lebih tinggi dan teh putih dan hijau curam. pada suhu yang lebih rendah untuk waktu yang lebih singkat.
Klik di sini untuk beberapa contoh.
Manfaat 7: Rooibos dan honeybush antiinflamasi
Baik dari tanjung Afrika Selatan, rooibos dan honeybush kaya akan antioksidan dan mineral seperti magnesium, zat besi dan kalsium. Cicipi rooibos atau ramuan honeybush untuk menenangkan peradangan pada otot dan persendian dan untuk membantu pencernaan.
Manfaat 8: Lavender membantu mengatasi migrain
Jika Anda menderita sakit kepala atau migrain , cobalah lavender untuk meminimalkan rasa sakit, membantu relaksasi, menenangkan sistem saraf dan melawan insomnia. Sebagai kompres, lavender juga dapat digunakan sebagai anestesi lokal pada luka dan sengatan lebah.
Tip: Pilih susu dan pemanis yang sehat
Teh pemanis adalah tradisi yang dihormati waktu dalam budaya tertentu, kata Pierce Hamilton. Tetapi alih-alih menggunakan gula rafinasi, ia menyarankan menambahkan madu organik, sirup maple atau stevia sebagai alternatif yang lebih sehat. Ketika berbicara tentang susu, Pierce Hamilton mengatakan bahwa ada "bukti yang menunjukkan bahwa protein dalam susu dapat mengikat antioksidan dalam teh dan menjadikannya tidak efektif." Sementara studi lebih lanjut diperlukan, dia lebih suka menuangkan almond, jambu mete, atau susu kelapa ke dalam tempat susu. Lemon adalah tambahan lain yang mungkin menambah rasa dan dosis vitamin C, sambil membantu proses detoksifikasi alami tubuh.
Manfaat 9: Buah mawar dan mawar hip memiliki kandungan vitamin C yang tinggi
Dengan tingkat vitamin C yang lebih tinggi dari buah jeruk, buah mawar (biji jeruk di atas batang) dan mawar pinggul sangat cocok untuk melawan radikal bebas. Tisan mawar juga merupakan obat yang bagus selama musim dingin dan flu.
Manfaat 10: Dandelion adalah tonik hati yang sangat baik
Dandelion, salah satu ramuan pahit obat Cina, mengaktifkan enzim di hati untuk membuatnya lebih efektif dalam memecah lemak dan membawa limbah keluar dari tubuh. Bunga ini sering digunakan dalam campuran detoksifikasi dan tinggi vitamin A, yang mendukung penglihatan dan organ-organ seperti jantung, paru-paru dan ginjal.
Manfaat 11: Herbal pahit dapat mengurangi hasrat gula
Ramuan pahit seperti milk thistle dan dandelion — atau pada dasarnya ramuan apa pun yang memiliki rasa pahit — mempromosikan detoksifikasi dan membantu mengurangi hasrat akan gula dan lemak, kata Pierce Hamilton.
Kiat: Minumlah teh yang paling Anda sukai
Jangan hanya membeli teh karena Anda mendengarnya sehat. Tentu, teh hijau mungkin memiliki manfaat anti-kanker, tetapi tidak ada gunanya jika duduk di lemari Anda. "Jika Anda suka teh, Anda lebih mungkin untuk mengonsumsinya," kata Pierce Hamilton.
Manfaat 12: Beberapa tumbuhan — seperti yerba mate — meningkatkan energi dan vitalitas
Meskipun setiap ramuan yang mendetoksifikasi tubuh akan membantu dengan tingkat energi, ramuan tertentu seperti ginseng dan gynostemma (ditemukan di Cina selatan, Korea Selatan dan Jepang) sangat menyeimbangkan dan mempromosikan umur panjang. Di Amerika Selatan, pasangan yerba digunakan untuk merevitalisasi tubuh, bahkan lebih daripada kopi, kata Pierce Hamilton.
Manfaat 13: Peppermint melawan pilek dan kemacetan
Berurusan dengan hidung tersumbat atau batuk berdahak? Cobalah menyesap teh peppermint . Di situs web Pierce Hamilton untuk beTeas Inc. , Di mana ia menyebutkan penggunaan terapeutik dari berbagai herbal, ia menyatakan bahwa teh peppermint banyak digunakan untuk "menangkal atau mengurangi masuk angin, hidung tersumbat dan hidung tersumbat." Anda juga bisa mencoba teh peppermint untuk menenangkan ketegangan saraf, stres, mual dan sakit gigi.
Tip: Gunakan hati-hati
Waspadalah saat menggunakan ramuan terapi atau obat-obatan, karena mereka dapat menyebabkan efek samping yang tidak diinginkan. Misalnya, terlalu banyak ramuan yang merangsang detoksifikasi dapat membuat Anda sakit. Saat menggunakan obat herbal , pergi ke blender bersertifikat dan minum tisane "dalam konteks rencana makan sehat, atau dengan dukungan dari seorang praktisi yang memahami dampak obat herbal dalam hubungannya dengan diet dan gaya hidup Anda," kata Pierce Hamilton .